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Bäcker-Innung Gütersloh

Die Bäcker-Innung Gütersloh steht für handwerkliche Backkunst, höchste Qualität und eine starke Gemeinschaft. Unsere gut 40 Innungsbäcker verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Techniken, um Ihnen täglich frische und schmackhafte Backwaren zu bieten. Unsere Mitglieder engagieren sich für Regionalität und Nachhaltigkeit, um die lokale Wirtschaft zu stärken und unseren Kunden beste Qualität zu garantieren.

Aktuelles

Schulkooperationen als Chance

29.10.2025

Wie komme ich an passende Auszubildende? Schulkooperationen sind der direkteste Weg. Unser Partner JoBooking zeigt am 6. November in einem kompakten Webinar mit Geschäftsführerin Yasemin Kesti, wie auch kleine Betriebe praktikable Formate umsetzen – ohne Zusatzteam und ohne großen Aufwand. Das Webinar ist für Innungsmitglieder kostenlos. ...

Mindestlohn steigt auf 14,60 Euro

10.07.2025

Ab 2026 gilt ein gesetzlicher Mindestlohn von 13,90 €, ab 2027 sogar 14,60 €. Was das für Handwerksbetriebe bedeutet – und wie Sie rechtzeitig reagieren können, erfahren Sie hier. ...

„Verpackungssteuer ist bürokratischer Irrsinn“

04.07.2025

Reker Verpackungssteuer

Während überall die Rede von Bürokratieabbau ist, scheinen tatsächlich immer neue bürokratische Hürden zu entstehen. Ein Beispiel ist die aktuelle Debatte einer kommunalen Verpackungssteuer. Innungsbäcker Reker aus Rheda-Wiedenbrück spricht sich klar gegen kommunale Sonderabgabe aus. ...

Berufsinformationsbörse 2025: Handwerk zeigt Perspektiven

20.05.2025

Bild: Anja Hustert / NW

Am Samstag, 24. Mai 2025, 09:00–14:00 Uhr, öffnet die Berufsinformationsbörse (BIB) in der Stadthalle und im Theater Gütersloh ihre Türen. Elf Stände unserer Innungen und Bildungszentren präsentieren modernste Technik – vom digitalen Aufmaß bis zur CNC-Fräsung – und geben Einblick in über 130 Ausbildungsberufe. ...

Koalitionsvertrag 2025: Was auf das Handwerk zukommt

10.04.2025

Koalitionsvertrag

Illustration erstellt mit Unterstützung von KI

Der neue Koalitionsvertrag der künftigen Bundesregierung aus CDU/CSU und SPD trägt den Titel „Verantwortung für Deutschland“ – und enthält einige wichtige Signale für das Handwerk. Zehnmal wird unser Wirtschaftszweig explizit erwähnt. Doch wichtiger als Worte sind konkrete Maßnahmen. Und hier gibt es Licht und Schatten. ...

"Erhöhung der Gewerbesteuer belastet heimische Wirtschaft"

04.04.2025

In einem gemeinsamen Pressestatement kritisieren Unternehmerverband, IHK Ostwestfalen und Kreishandwerkerschaft die zusätzlichen Belastungen durch die geplante Erhöhung von Gewerbe- und Grundsteuerhebesätzen in der Stadt Gütersloh. ...

Dreifach ausgezeichnet – echtes Handwerk aus unserer Region

31.03.2025

Dreifach ausgezeichnet

Wir freuen uns riesig: Drei unserer Innungsbetriebe wurden erneut mit dem Ehrenpreis „Meister.Werk.NRW“ des Landes Nordrhein-Westfalen ausgezeichnet – und das vollkommen verdient! Das Café Bossert aus Werther, die Bäckerei Lamm aus Bielefeld und die Fleischerei Münch, ebenfalls aus Bielefeld, zählen auch in diesem Jahr zu den besten Lebensmittelhandwerksbetrieben des Landes. ...

Girls‘ Day – Mädchen-Zukunftstag 2025

24.03.2025

Bild: kompetenzz | Björn Gaus

Am 3. April 2025 ist es wieder so weit: Der Girls‘ Day - Mädchen-Zukunftstag findet wieder statt. Auch in diesem Jahr können Betriebe Aktionen anbieten, um Mädchen für die Berufsfelder des Handwerks zu begeistern und Einblicke in den Alltag der Unternehmen zu geben. ...

Ausbildungsberatung für Zukunft im Handwerk

24.03.2025

Woche der Ausbildung

Im Rahmen der bundesweiten „Woche der Ausbildung“ vom 24. -29. März bietet die Kreishandwerkerschaft Gütersloh-Bielefeld umfassende Beratungen und Informationen zu Karrieremöglichkeiten im Handwerk. Neben der neuen Homepage www.starte-ausbildung.de können sich Ausbildungsinteressierte auch bei den Beratungstagen in Bielefeld und Gütersloh persönlich informieren. ...

Kreishandwerksmeister Effertz erhält Goldenen Meisterbrief

04.12.2024

Ehrenmeister-Feier in Rietberg

Ehrenmeister-Feier für denn Kreis Gütersloh in Rietberg. ...

Vom Dorfbäcker zur Großproduktion

02.12.2024

Werner Schulte 1963

Ehrenmeisterbrief zum 70. Meisterjubiläum für Werner Schulte ...

Handwerksbetriebe sind offen für Künstliche Intelligenz

18.11.2024

Mit dem „KI-Index Handwerk.NRW“ liegt die aktuell deutschlandweit umfangreichste Studie zum Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) speziell in Handwerksbetrieben vor. Über 1.200 Handwerksbetriebe aus allen Gewerken und Regionen NRWs haben an der Erhebung teilgenommen. Ein zentrales Ergebnis der repräsentativen Befragung: KI ist noch längst nicht überall im Handwerk angekommen, doch ...

90 Jahre Bäckerei Thiesbrummel – Ein starkes Traditionsunternehmen feiert Jubiläum

11.10.2024

Die Kreishandwerkerschaft Gütersloh-Bielefeld gratuliert der Bäckerei Thiesbrummel zum 90-jährigen Jubiläum und feiert damit ein starkes Familienunternehmen, das seit Generationen für handwerkliche Backkunst und Tradition steht. ...

Innungsbüro

n.n.
Innungssekretariat

Tel: 05241 23484-0 Fax: 05241 23484-10
info@kh-gt-bi.de

Geschäftsführung

Jens Uwe Pape

Jens Uwe Pape
Innungsgeschäftsführung

Tel: 05241/23484-0 Fax: 05241/23484-10
pape@kh-gt-bi.de

Unser Vorstand

Axel Glasenapp
Obermeister

Tel: 05241 67124

Martin Thiesbrummel
stv. Obermeister

weitere Mitglieder des Vorstandes

Karsten Reker
Lehrlingswart

Christoph Fritzenkötter
Vorstand

Tel: 05241/235531

Hans-Dieter Holznienkemper
Vorstand

Tel: 05244/93070

Ferdinand Reineke jun.
Vorstand

Tel: 05244/8782

Gerd Teeke
Vorstand

Tel: 0170/3856885

Berufskolleg

mehr

www.carl-miele-berufskolleg.de

Bildungszentrum

mehr

www.akademie-baeckerhandwerk.nrw

Fachverband

mehr

Bäckerinnungs-Verband Westfalen-Lippe
Bergstr. 79-81
44791 Bochum
Telefon: 0234 516591-0
Telefax: 0234 516591-20
E-Mail: info@biv-wl.de
Internet: www.biv-wl.de

Unsere Mitgliedbetriebe

Andre Möllenbrock Bäckermeister

Klosterstr. 25
33442 Herzebrock-Clarholz

Tel. 05245/2323
E-Mail andremoellenbrock@t-online.de

Axel Glasenapp Bäckermeister

Isselhorster Kirchplatz 15
33334 Gütersloh

Tel. 05241/67124
E-Mail axel.glasenapp@gtelnet.net
Internet www.baeckerei-glasenapp.de

Bäckerei Bossert Inh. Günther Kröger

Engerstr. 6
33824 Werther

Tel. 05203/7213
E-Mail info@cafe-bossert.de
Internet www.cafe-bossert.de

Bäckerei Feiertag Inh. Wilfried de Boer

Zur Großen Heide 62
33335 Gütersloh

Tel. 05209/2105
E-Mail wilfried.de.boer@web.de

Bäckerei Hub. Thiesbrummel GmbH & Co. KG

Verler Str. 336
33334 Gütersloh

Tel. 05241/4289
E-Mail thiesbrummel@gtelnet.net
Internet www.baeckerei-thiesbrummel.de

Bäckerei und Konditorei Reineke e.K.

Rathausstr. 54
33397 Rietberg

Tel. 05244/8782
E-Mail baeckerei_reineke@t-online.de

Bäckerei Vorbohle GmbH & Co. KG GmbH & Co. KG

Klingelbrink 11
33378 Rheda-Wiedenbrück

Tel. 05242/7593
E-Mail pvorbohle@t-online.de
Internet www.cafe-vorbohle.de

Bäckerei Wölke GmbH

Schloßstr. 18
33758 Schloß Holte-Stukenbrock

Tel. 05207/3354
E-Mail info@baeckerei-woelke.de
Internet www.baeckerei-woelke.de

Bernhard Liening GmbH Bäckerei-Konditorei-Frischmarkt

Lange Str. 112
33397 Rietberg

Tel. 05244/93070
E-Mail info@backhaus-liening.de
Internet www.backhaus-liening.de

Birkholz GmbH Bäckerei u. Konditorei

Saturnweg 15
33332 Gütersloh

Tel. 05241/95830
E-Mail info@baeckerei-birkholz.de
Internet www.baeckerei-birkholz.de

Brunhild Ibrügger Bäckerei und Konditorei

Carl-Bertelsmann-Str. 43
33332 Gütersloh

Tel. 05241/27789
E-Mail info@cafe-ibruegger.de
Internet cafe-ibruegger.de

Christoph Fritzenkötter Konditormeister

Strengerstr. 2
33330 Gütersloh

Tel. 05241/20090
E-Mail info@konditorei-fritzenkoetter.de
Internet konditorei-fritzenkoetter.de

Conrad Schulte GmbH & Co. KG Feingebäckfabrik

Benteler Str. 9
33397 Rietberg

Tel. 02944/982-0
E-Mail info@schulte-feingebaeck.de
Internet www.schulte-feingebaeck.de

Dieter Schulke Bäckermeister

Eichendorffstr. 91
33415 Verl

Tel. 05246/7517
E-Mail d.schulke@t-online.de

E. u. P. Böwingloh Inh. Klaus Böwingloh e. K.

Lippstädter Str. 12
33397 Rietberg

Tel. 02944/7624
E-Mail k.boewingloh@t-online.de

Gerd's Backstube Inh. Gerhard Teeke e.K.

Kupferstr. 26
33378 Rheda-Wiedenbrück

Tel. 05242/40773-0
E-Mail info@gerds-backstube.de
Internet www.gerds-backstube.de

Jörg Sickendiek

Oesterweger Str. 49
33775 Versmold

Tel. 05423/5289
E-Mail baeckerei.sickendiek@t-online.de

Konditorei & Bäckerei Welpinghus GmbH

Kirchstr. 11
33829 Borgholzhausen

Tel. 05425/944141
E-Mail info@konditorei-welpinghus.de
Internet www.konditorei-welpinghus.de

Reker GmbH Bäckerei, Konditorei

Herzebrocker Str. 17
33378 Rheda-Wiedenbrück

Tel. 05242/96020
E-Mail karsten@reker1.de
Internet www.baeckerei-reker.de

Wertkreis Gütersloh gGmbH

Im Heidkamp 20
33334 Gütersloh

Tel. 05241/5000120
E-Mail juergen.fortmann@wertkreis-gt.de
Internet www.wertkreis-gt.de

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